Zimno, zimno, zimno .. ;<

Cześć ;) 

Wczoraj notki nie było, ale dzisiaj jestem i nadrabiam :) 

Jak podejrzewam u każdego, u mnie także spadł śnieg, jest zimno, wietrznie i strasznie ślisko :(

Ja uwielbiam zimę, ale tylko ze względu na piękne widoki za oknem. Jestem strasznym zmarzluchem i jak pomyślę, że za oknem jest minusowa temperatura, to od razu nie chce mi się wychodzić z domu :) 

Wczoraj jedynie wyrwałam się na trochę z domu, pojechałam do sklepu i spotkałam się z moim ukochanym ;) ;*

Na zakupach kupiłam sobie powyższe Serum modelujące do biustu :) - pomyślałam , że podczas diety nie zaszkodzi, a może i nawet trochę pomoże ;) 

- Czy któraś z Was używała tego serum ? , polecacie ? :) 

Nie wiem czy też tak macie, ale ja będąc na diecie mam straszne zachcianki i strasznie szybko wszystkim się nudzę ;) 

Jak każda z nas wie, najlepsza jest szyneczka drobiowa - mnie po 3 miesiącach odchudzania i jedzenia jej codziennie na śniadanie, najzwyczajniej się już przejadła ;) 

Pytałam dietetyka, np. o pasztety drobiowe które są dostępne w każdym sklepie ;) - powiedziano mi, ze wszystkie pasztety w puszeczkach pomimo , ze jest na nich napisane że są drobiowe mają nie więcej niż 10 % zawartości drobiu i poleciła mi, abym sama zrobiła sobie domowy dietetyczny drobiowy pasztet ;) 

Spróbowałam i powiem, że jest bardzo smaczny i serdecznie Was zachęcam do zrobienia sobie takiego ;) 

Przepis : 

- 0,5 kg mięsa drobiowego bez kości i skór 

-250 g wątróbki drobiowej

-mały seler ( bądź połowę większego )

- 1 marchewka

- 1 pietruszka

- 3 jajka 

Przygotowanie :

 mięso drobiowe wkładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy warzywa (marchew, pietruszkę oraz seler) i gotujemy wywar (tak jak rosół). Gotujemy do momentu, aż mięso z kurczaka bądź indyka będzie miękkie. Na gotującą wodę wrzucamy 250 g wątróbki drobiowej i gotujemy 5 minut ;) 

Całe mięsko, dwa razy mielimy przez maszynkę do mięsa o małych oczkach :)

Wywar który otrzymaliśmy w ugotowanego mięsa zostawiamy i dolewamy szklankę do masy, by pasztet nie był zbyt suchy ;)

Oddzielamy białka od żółtek, to przemielonego mięsa dodajemy żółtka i masę wyrabiamy, tak by mięso połączyło się z jajkiem. Białka ubijamy na sztywno pianę i dodajemy do wyrobionego mięsa. Delikatnie mieszamy :) 
Wszystko przyprawiamy do smaku, solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej ;)

Tak przygotowaną masę wykładamy do blachy i pieczemy w 180-200 stopniach przez 1 godzinę do 1 godziny i 15 minut :) 

Serdecznie Wam polecam ten przepis, pasztet jak dla mnie wychodzi pyszny ;)

Tym czasem ja uciekam pod kołdrę z kubkiem gorącej zielonej herbaty z płatkami jaśminu :) 

oraz z czasopismami które dzisiaj sobie kupiłam ;) 

Miłego dnia życzę Wam wszystkim! <3